普洱茶象征着什么

来源:普洱茶资讯网 作者: 柏联普洱 本文链接:普洱茶象征着什么 TAGS: 普洱茶熟茶

老茶头除了有普洱熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质

相比正常的熟茶,丰富的果胶所产生的特殊效果主要有:一是非常耐泡;二是茶汤醇厚柔滑,汤色透亮;三是对肠胃的保健功效明显:饮之清凉解渴,帮助消化解牛羊热毒及酒毒,祛除疲劳,提神醒脑,减肥降脂等

老茶头极其耐泡,能够泡30次左右,由于老茶头成自然陀形态,为了泡开老茶头,最好洗茶2次,根据茶头的紧实情况,每次浸泡20--30秒左右

可用盖碗或者紫砂壶,以沸水冲泡,开始时茶汤较淡,浸泡时间依个人所好时间稍长些,随之越泡越浓时,可缩短浸泡时间

有些年份的老茶头泡到最后也有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起,发酵程度由外重轻一目了然

三、实在是喝不出什么味道来

我是属于这种人,也不是喝不出味道,只是味道太淡,淡如水,凡此时,我就会嚷嚷,让换一泡茶,或泡得浓一点

一般情况得到的答复是:你知道什么,这就叫“无味之味”

一句话让我哑口无言,只好起身去接一杯白开水,喝得比较过瘾

在我看来,普洱茶无味就是无味,不存在“之味”!我们说的“下关味”,一是来源于拼配的独特性,二是“烘”的技术,造就了下关不可替代的独特味道

曼岗古茶,平均海拔1600米,茶园基本树龄在100-200年之间,曼岗古茶的特点为:兰香幽远,清芬怡人,山野气韵足,岩韵独特,幽苦尽而甘甜出,汤色清而花香远,水路粗狂但口腔爽朗

我们知道普洱茶的转化在于发酵,可是发酵需要有温、湿参与才能发生,气候相对干燥,空气湿度低,温度变化幅度不大,处于一个相对合适普洱茶发酵的温度与湿度区域内

普洱茶陈化时以氧化酶参与的酶促反应为主,转化相对纯粹、单一

虽然陈化时间长,但以茶叶内氧化酶为主导的转化,其转化结果更稳定,品质可预期性强,能够较大程度上避免茶品霉变、劣变,对茶品的损耗小

若是准备贮存茶叶,要检查一下茶叶的含水量,含水量越低越好

检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏

茶叶保存主要有以下三种方法——茶是有很好的保健功效,尤其是普洱茶,从前是边疆一带的生活饮品,现在海滨城市、内陆地区的朋友也都将普洱茶作为了日常饮品,其中很多爱美的女性,想瘦身的女性都将普洱茶当做天然的减肥品,但有些人喝了之后会有腹泻的反应

普洱茶是被誉为天然的“美容茶”、“保健茶”,一般是不会有副作用的,那为什么喝普洱茶会腹泻?是喝普洱茶的不良反应还是普洱茶在起减肥的作用

茶客们对于谷花茶(晚秋茶)的认识不多,只是停留在春韵秋香的初次感受上

普洱茶不同于绿茶和乌龙茶,它是需要时间的陈化和自然变化,故,秋茶存放下来有它自己的独到之味

品春秋普洱,体会云南古树茶的甘苦

    微信扫一扫

    关注公众号送茶叶