2019年龙润普洱茶产品

来源:普洱茶资讯网 作者: 中茶普洱 本文链接:2019年龙润普洱茶产品 TAGS: 普洱茶熟茶

碎铜茶地理位置:福建省邵武市和平古镇西北部一座海拔1414米的观星山武阳峰上一处悬崖绝壁露水充沛的陡坡阴湿处·这里远离工业,土质、气候无污染,为碎铜茶无公害和有机茶园建设提供了得天独厚的环境条件,是福建茶的骄傲,世界两大“奇茶”之一

留仙峰山上的和尚和山下的村民因长年饮用此茶,出了许多寿星

咸丰年《邵武府志》就有过这样的记载,山上和尚最高寿命为150岁,还有129岁的,90岁以上者达7人现年86岁高龄的留仙峰和尚云峰法师,在此寺修行已有25载,看管着寺庙周围的茶树,每逢春季便会将茶尖采摘下,晾晒后下锅翻炒,用当地的土法制成毛茶后备存饮用,每天饮着自制的“碎铜茶”,虽已是耄耋之年但依旧体格健朗,精神矍铄,耳不聋,眼不花,行走高山也与青壮年无恙

云峰法师还将自己采摘和自制的“碎铜茶”用于款待客人,赠予求医问药的乡民

7子饼茶:又称圆茶,是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种

以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成呈圆饼形的紧压茶

因每7个饼茶用竹笋叶包装为一筒,宜于携带及长期贮藏,故称七子饼茶

把七饼圆茶捆为一筒,始为清廷规范计量、生产和方便运输所制定期的一个标准

《大清会典事例》载:雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今1800克),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分

于十三年始,颁给茶引三千

泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用

高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出

但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶

确定水温的高低,一定要因茶而异

例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡

避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”

马邓普洱茶的特色:属乔木型大叶种茶,具有茶水翠绿、色美味香、耐泡、回味爽口,茶碱不腻茶杯等特点,是当地彝族人民招待客人的上等佳品

马邓茶已有200多年的历史,新中国建立前被当做贡品,产量很少

新中国建立后,马邓茶得到了很好发展,现已有1000多亩

每年交售国家100多担,作为佳品运销国内外

1990年,泰国的诗琳通公主殿下在访问我国期间,在云南省政府宴会上喝了马邓茶之后,称赞不已,表示要带一些回国饮用,省府高兴地送她一些马邓茶,此事一时被传为佳话

现在,马邓茶远销日本、东南亚等国家和香港特区

普洱茶古树茶到底如何?很多朋友都喝不出个所以然,到底古茶出来稀有的光环之下还有什么切实的东西没?当经过第一个阶段的学习,对普洱茶已经有了一个比较具体的认识后,就可以进入第二阶段,在这个阶段我认为应该学习两件事

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